Ook in melk van veganistische moeders zitten essentiële stoffen

Gepubliceerd 24 mei 2023

Hannah Juncker | onderzoeker moedermelk In dierlijke voeding zitten essentiële stoffen als vitamine B2 en carnitine. Die stoffen zitten evenveel in melk van vegan moeders als in melk van alleseters.
Het is voor vrouwen al lastig om te weten wat ze moeten doen als ze borstvoeding geven. Hoe zorg je ervoor dat je kind niets tekortkomt? Voor vrouwen die veganistisch eten geldt dat mogelijk nog sterker. Eén geruststelling: een veganistisch dieet, dus zonder vlees, vis en zuivel, heeft geen invloed op het gehalte vitamine B2 en carnitine in borstvoeding, belangrijke stoffen voor de ontwikkeling van pasgeboren baby’s. Dit zagen onderzoekers van het Emma Kinderziekenhuis van Amsterdam UMC. Promovenda Hannah Juncker deelt de resultaten deze week op een congres in Wenen.

Waarom keken jullie naar borstvoeding van veganistische moeders?
„Dat voeding de samenstelling van moedermelk kan beïnvloeden, is bekend. Maar er is weinig onderzoek naar de invloed van een veganistisch dieet, terwijl steeds meer mensen veganistisch eten, naar schatting 1 tot 1,5 procent van de bevolking. Dat leidt tot bezorgdheid: is de melk van vegan moeders wel veilig? Dat leeft niet alleen bij vrouwen, maar ook bij zorgverleners. Zo accepteerde de Moedermelkbank tot voor kort geen melk van veganistische vrouwen.”

„Carnitine, dat vetzuren omzet in energie, maken volwassenen zelf aan, maar pasgeborenen halen het vooral uit voeding. Als baby’s er te weinig van krijgen, kunnen ze een te lage bloedsuikerspiegel krijgen. In ernstige gevallen heeft het gevolgen voor het functioneren van hart en brein.”

B2 zit ook in groente en granen, carnitine maken volwassen zelf aan. Maar hoe zit het eigenlijk met B12? Dat zit alleen in dierlijke producten.
„B12 zou in de melk van veganistische vrouwen lager kunnen zijn, maar daar zijn weinig eenduidige studies naar gedaan. B12 vonden we voor dit onderzoek minder relevant, want de vrouwen in onze studie met een veganistisch dieet slikken deze vitamine bij om tekorten te voorkomen. Overigens neemt de helft van de veganistische vrouwen in ons onderzoek ook B2-supplementen. Tussen de borstvoeding van vrouwen die dat wel of niet deden zagen we ook geen verschil.”

Wat gebeurt er eigenlijk in het lichaam waardoor B2 en carnitine op niveau blijven bij vegan vrouwen?
„We denken dat dat in de borstklier geregeld wordt, maar het precieze mechanisme hebben we niet onderzocht. Zo ben ik ook benieuwd hoe een veganistisch dieet het hele profiel van de melk beïnvloedt. Denk bijvoorbeeld aan vitamine D en zink.”

Wat telt nog meer, behalve voeding?
„Voor mijn promotie onderzoek ik allerlei factoren die via de moeder invloed hebben op moedermelk. Stress kan de samenstelling van moedermelk veranderen. En in de coronatijd vonden we in de melk van moeders die een vaccinatie hadden gehad, of besmet waren geweest, beschermende antistoffen in de melk.”

Ook interessant!

Jaarverslag Steunpunt Nova

In deze link tref je het jaarverslag van Steunpunt Nova aan. Steunpunt Nova is een Landelijk Steunpunt voor ouders die hun baby verliezen, ‘Wanneer welkom heten en afscheid nemen samenkomt’. Lees meer

Nieuwe gesprekshandreiking: In gesprek over meldcode-dilemma’s

Samen aan de slag met herkenbare casussen Als extra onderdeel van de campagne Wijzer met de meldcode heeft Augeo Foundation een gesprekshandreiking gemaakt. Met hierin 12 video-casussen, ruim 500 reflectievragen […] Lees meer

Lancering nieuwe Augeo App

Korte dagelijkse tips en informatie over aanpak kindermishandeling en veerkracht. Met de nieuwe Augeo App blijven professionals up-to-date over onderwerpen als veerkracht bij kinderen en jongeren en de aanpak van […] Lees meer

Vragenlijst ’Thuisbehandeling pasgeborenen met geelzucht’

Herhaalde oproep: Vanuit de ‘TREAT jaundice@home study’ in de regio’s Noord en Zuidwest Nederland willen we graag een vragenlijst uitzetten onder kraamverzorgenden die werkzaam zijn bij mensen thuis of in […] Lees meer

Deel jouw ervaring over het ‘Samen Beslissen in de Geboortezorg’

We weten dat we jullie de laatste tijd vaak vragen om een vragenlijst en/of een enquête in te vullen, maar jullie ervaringen en mening telt echt mee en kan veel […] Lees meer

Nadere toelichting Beslisboom Toelatingseisen

Let op: Dit bericht is alleen van belang voor kraamverzorgenden die zich opnieuw moeten registreren en niet bij herregistratie. Sinds 1 april jl. zijn er nieuwe toelatingseisen voor het Kwaliteitsregister […] Lees meer

Nieuwe protocollen omgeving

Het Kenniscentrum Kraamzorg heeft naast de website www.kenniscentrumkraamzorg.nl een nieuwe site https://protocollen.kckz.nl/ waarin alle Landelijke Protocollen Kraamzorg staan. In de afgelopen maanden hebben we alle bestaande protocollen overgezet naar het […] Lees meer

Kraamzorg Landelijke Indicatie Methodiek (KLIM)

KLIM staat voor Kraamzorg Landelijke Indicatie Methodiek. Zorginhoud én zorgomvang op maat zijn de twee belangrijke doelen van de nieuwe methodiek. Om de inhoud van zorg op maat aan te […] Lees meer

Krijgt een baby darmkrampjes van wat de moeder eet tijdens de borstvoeding?

Darmkrampjes komen niet door wat de moeder eet, maar door de ontwikkeling van de darmen. Koolsoorten, uien en scherpe kruiden kan een moeder die borstvoeding geeft dus gewoon eten. Je […] Lees meer

Medewerking gezocht!

Wij (Fenna en Isabel) zijn twee vierdejaars studenten Verloskunde aan de Hogeschool Rotterdam. In samenwerking met het KCKZ gaan wij beginnen aan ons afstudeeronderzoek. Hiervoor hebben we jullie hulp nodig! […] Lees meer