Ook in melk van veganistische moeders zitten essentiële stoffen

Gepubliceerd 24 mei 2023

Hannah Juncker | onderzoeker moedermelk In dierlijke voeding zitten essentiële stoffen als vitamine B2 en carnitine. Die stoffen zitten evenveel in melk van vegan moeders als in melk van alleseters.
Het is voor vrouwen al lastig om te weten wat ze moeten doen als ze borstvoeding geven. Hoe zorg je ervoor dat je kind niets tekortkomt? Voor vrouwen die veganistisch eten geldt dat mogelijk nog sterker. Eén geruststelling: een veganistisch dieet, dus zonder vlees, vis en zuivel, heeft geen invloed op het gehalte vitamine B2 en carnitine in borstvoeding, belangrijke stoffen voor de ontwikkeling van pasgeboren baby’s. Dit zagen onderzoekers van het Emma Kinderziekenhuis van Amsterdam UMC. Promovenda Hannah Juncker deelt de resultaten deze week op een congres in Wenen.

Waarom keken jullie naar borstvoeding van veganistische moeders?
„Dat voeding de samenstelling van moedermelk kan beïnvloeden, is bekend. Maar er is weinig onderzoek naar de invloed van een veganistisch dieet, terwijl steeds meer mensen veganistisch eten, naar schatting 1 tot 1,5 procent van de bevolking. Dat leidt tot bezorgdheid: is de melk van vegan moeders wel veilig? Dat leeft niet alleen bij vrouwen, maar ook bij zorgverleners. Zo accepteerde de Moedermelkbank tot voor kort geen melk van veganistische vrouwen.”

„Carnitine, dat vetzuren omzet in energie, maken volwassenen zelf aan, maar pasgeborenen halen het vooral uit voeding. Als baby’s er te weinig van krijgen, kunnen ze een te lage bloedsuikerspiegel krijgen. In ernstige gevallen heeft het gevolgen voor het functioneren van hart en brein.”

B2 zit ook in groente en granen, carnitine maken volwassen zelf aan. Maar hoe zit het eigenlijk met B12? Dat zit alleen in dierlijke producten.
„B12 zou in de melk van veganistische vrouwen lager kunnen zijn, maar daar zijn weinig eenduidige studies naar gedaan. B12 vonden we voor dit onderzoek minder relevant, want de vrouwen in onze studie met een veganistisch dieet slikken deze vitamine bij om tekorten te voorkomen. Overigens neemt de helft van de veganistische vrouwen in ons onderzoek ook B2-supplementen. Tussen de borstvoeding van vrouwen die dat wel of niet deden zagen we ook geen verschil.”

Wat gebeurt er eigenlijk in het lichaam waardoor B2 en carnitine op niveau blijven bij vegan vrouwen?
„We denken dat dat in de borstklier geregeld wordt, maar het precieze mechanisme hebben we niet onderzocht. Zo ben ik ook benieuwd hoe een veganistisch dieet het hele profiel van de melk beïnvloedt. Denk bijvoorbeeld aan vitamine D en zink.”

Wat telt nog meer, behalve voeding?
„Voor mijn promotie onderzoek ik allerlei factoren die via de moeder invloed hebben op moedermelk. Stress kan de samenstelling van moedermelk veranderen. En in de coronatijd vonden we in de melk van moeders die een vaccinatie hadden gehad, of besmet waren geweest, beschermende antistoffen in de melk.”

Ook interessant!

Regiotour ‘Samen voor een kansrijke start’

De regiotour ‘Samen voor een kansrijke start’ in 2023 was een succes waarop we veel enthousiaste reacties kregen! Het CPZ organiseert daarom opnieuw dit jaar een regiotour met op verschillende […] Lees meer

Wijziging vitamine K beleid

Op 16 januari 2024 heeft de KNOV aangegeven dat zij niet langer achter het beleid kunnen staan om pasgeborenen te gaan injecteren met vitamine K, maar wel willen werken aan […] Lees meer

Aanlevering kwaliteitsgegevens voor kraamzorg over 2023 voor ZZP kraamverzorgenden

De jaarlijkse aanlevering van kwaliteitsgegevens voor kraamzorg aan het Zorginstituut is weer gestart. U heeft van het Zorginstituut en van Desan hierover bericht gehad. Omdat hiermee de kwaliteit van kraamzorg […] Lees meer

Oproep vanuit het Trimbosinstituut

Hierbij een oproep van het Trimbosinstituut om mee te helpen het coachen van Rookvrije ouders te verbeteren! Aanmelden kan alleen via de QR-code.   Lees meer

Geboortezorg Vakdag 2024

Op vrijdag 19 april a.s. organiseert Nataal weer hét evenement voor geboortezorgprofessionals in de Jaarbeurs in Utrecht. Daar zijn verschillende geaccrediteerde symposia te volgen: Hoe ga je als kraamverzorgende om […] Lees meer

EHBO-certificaat toevoegen

Wanneer je na 1-4-2023 bent geregistreerd of geherregistreerd moet je een geldig EHBO-certificaat toevoegen in jouw nieuwe herregistratiedossier norm 2023. Dat betekent niet dat je meteen een scholing moet volgen, […] Lees meer

Gezinnen met een migratieachtergrond beter bereiken voor kraamzorg

Gezinnen met een niet-Nederlandse achtergrond maken minder gebruik van kraamzorg. Dat is ongewenst omdat de inzet van kraamzorg een positief effect heeft op een kansrijke start. Gezamenlijk Inschatten van Zorgbehoeften […] Lees meer

Bericht van VeiligheidNL: De serie ‘De 4 van…’ adviezen in 11 talen beschikbaar.

VeiligheidNL heeft haar serie ‘De 4 van…’ adviezen nu beschikbaar gemaakt in 11 talen. Dit zijn: Nederlands, Engels, Frans, Russisch, Spaans, Somalisch, Turks, Tigrinya, Arabisch, Oekraïens en Farsi. De adviezen […] Lees meer

Certificaat Keuzedeel Verdieping kraamzorg

Vanaf 2020 bestaat er al een Keuzedeel Verdieping kraamzorg voor MBO studenten maar vanaf 31 januari 2024 is er nu ook een, onder voorwaarden, los te behalen Certificaat Keuzedeel Verdieping […] Lees meer

Kraamcafé 2024

Vakblad Kraamzorg organiseert a.s. donderdag 7 maart het jaarlijkse Kraamcafé in Theater de Meervaart in Amsterdam. De deuren gaan open om 8.45 uur! Het programma duurt van 9.30 uur tot […] Lees meer